【天草市】第10回 天草生うに三昧

天草の春、極上の味覚がやってきます！

毎年3月から解禁される「ムラサキウニ」を、天草市内の厳選された飲食店・宿泊施設で贅沢に楽しめる「天草生うに三昧」を開催します。

今年は13の施設が参加し、新鮮な生うにを存分に味わうことができます。

天草のうには、「うに嫌い」も「うに好き」になると言われるほどの絶品で、とろける甘みと濃厚な旨みが特徴です。

その味わいは、うに好きだけでなく、うにが苦手な人にも魅了することでしょう。

天草で味わううには、あなたが知っている「うに」の概念を変えるかもしれません。

なお、うにの漁獲量は限られており、悪天候時には漁に出られないこともあります。

毎日の漁獲量・入荷量には差があるため、ご利用の際は必ず事前にご予約をお願い致します。

宿泊施設や提供店舗の詳細は、各施設のホームページをご確認ください。

この機会に、天草の海が育んだ本物の味をぜひ堪能してください。

【Amakusa City】10th Amakusa Fresh Sea Urchin Feast

Spring in Amakusa brings exquisite flavors!

The “Amakusa Fresh Sea Urchin Feast” will be held, allowing you to indulge in the luxurious taste of “Purple Sea Urchin,” which is harvested starting in March.

This event takes place at selected restaurants and accommodations in Amakusa City, with 13 facilities participating this year, offering fresh sea urchin for you to enjoy.

Amakusa’s sea urchin is so exceptional that it’s said to turn even those who dislike sea urchin into fans.

Its melt-in-your-mouth sweetness and rich umami are sure to captivate not only sea urchin lovers but also those who may not usually enjoy it.

The sea urchin you experience in Amakusa might just change your perception of what “sea urchin” is.

Please note, the quantity of sea urchin is limited, and due to weather conditions, there may be days when fishing is not possible.

Because the daily catch and availability can vary, we kindly ask that you make a reservation in advance when planning to participate.

For more information on participating accommodations and restaurants, please check their respective websites.

Don’t miss this chance to savor the authentic taste nurtured by the sea of Amakusa.

【天草市】第10届 天草生海胆三昧

天草的春天带来了极致的美味！

从3月开始解禁的“紫海胆”，将通过“天草生海胆三昧”盛宴在天草市内的精选餐厅和住宿设施中享受。

今年共有13家设施参与，您可以尽情品尝新鲜的生海胆。

天草的海胆被称为“能让海胆讨厌者也变成海胆爱好者”的美味，其入口即化的甜美与浓郁的鲜美口感，一定会让海胆爱好者和不太喜欢海胆的人都为之倾倒。

在天草品尝的海胆，或许会改变您对“海胆”的传统认知。

需要注意的是，海胆的捕捞量有限，恶劣天气时也可能无法出海捕捞。

因此，捕捞量和供应量会有所不同，请您在计划使用时务必提前预定。

有关参与的住宿设施和餐厅详情，请查看各自的网站。

千万不要错过这次体验天草海洋孕育的真正美味的机会。