ヨーロッパの秋冬の味覚として人気のジビエ料理が、熊本で新たな名物として楽しめる「くまもとジビエ料理フェア」が開催されます!
県内55の飲食店が参加し、猪鍋などの伝統的な郷土料理から、フレンチやイタリアンなど、バラエティ豊かなジビエ料理が登場します。
野生の味わいを感じながら、この特別な機会にぜひご堪能ください。
参加店舗の詳細は特設サイトでご確認の上、予約をお忘れなく!
【Kumamoto Prefecture】Kumamoto Game Meat Cuisine Fair 2025
The “Kumamoto Game Meat Cuisine Fair” is being held, offering a chance to enjoy game meat dishes that are beloved in Europe during the autumn and winter seasons, now available as a new local specialty in Kumamoto!
A total of 55 restaurants across the prefecture are participating, offering a wide variety of game meat menus, from traditional local dishes like wild boar hot pot to French and Italian cuisine.
Experience the rich and wild flavors of these dishes at this special event!
For details on the participating restaurants, please check the dedicated website and don’t forget to make a reservation!
【全熊本县】熊本野味料理节 2025
“熊本野味料理节”正在举办,提供一种在欧洲秋冬季节备受喜爱的野味料理,现在成为熊本的新地方特色!
全县55家餐厅参与其中,提供从传统乡土料理如野猪火锅到法式、意大利式等各种丰富多样的野味菜单。
在这个特别的机会中,尽情享受大自然的美味吧!
有关参与餐厅的详细信息,请访问专门网站,并别忘了提前预订!
- 開催日
- 2025年02月01日 ~ 2025年02月28日
- 開催場所
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県内55店舗
- ウェブサイト
- https://kumamoto-gibier.com/gibier_New.html
- その他
- フェア期間中でも材料等の都合によりジビエ料理を提供できない場合があります。
- お問い合わせ先
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くまもとジビエ研究会
096-381-6228